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一、引言在過去的20年里，公眾對營養(yǎng)補充品的興趣迅速增長。許多人將營養(yǎng)飲料作為代餐和膳食補充劑。多種因素影響著這些飲料的購買和消費。其中一個關(guān)注點包括這些飲料以蛋白質(zhì)、氨基酸和/或脂肪含量的形式為個人飲食增加的營養(yǎng)價值。此外，制造商分析并控制這些主要成分至關(guān)重要，以便優(yōu)化生產(chǎn)、控制成本并生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品。傳統(tǒng)方法通常依賴于繁瑣且耗時的天平濕化學(xué)技術(shù)。1作為替代方案，CEM提供了一系列儀器，以更高效、可靠和環(huán)保的方式滿足這些需求。例如，粗脂肪分析的參考方法包括索氏提取法（Sox...

一、摘要2011年美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）食品安全現(xiàn)代化法案旨在減輕食源性疾病所帶來的重大公共衛(wèi)生負(fù)擔(dān)，因此未來幾年內(nèi)，食品制造商可以預(yù)期他們的安全系統(tǒng)將面臨日益嚴(yán)格的審查。在這種環(huán)境下，快速、高效和可靠的食品檢測方法將變得更加重要。CEM公司已經(jīng)在食品檢測方法領(lǐng)域處于前沿超過30年。通過在MARS6微波消解系統(tǒng)中引入革命性的新iWave非接觸式溫度控制系統(tǒng)，我們能夠為食品科學(xué)家提供精細(xì)控制消解過程的能力，而無需使用溫度探頭。在我們的研究中，四種不同類型的濕/泥狀嬰兒...

一、應(yīng)用概述對可重復(fù)使用的TeledyneISCORediSepSilver反相C18和RediSepGold®高性能C18、C18Aq及C8色譜柱進(jìn)行適當(dāng)?shù)念A(yù)處理、清洗和儲存，有助于延長柱子壽命并提高其一致性和可靠性。二、通用方法初始預(yù)處理在使用前，用六倍柱體積（CV）的1:1水：乙腈沖洗柱子。或者，通過柱子泵入兩倍柱體積的100%乙腈，然后蓋上蓋子存放一小時后再使用。有關(guān)柱體積數(shù)據(jù)，請參見表1。表1：色譜柱數(shù)據(jù)樣品負(fù)載能力色譜柱上的樣品負(fù)載應(yīng)為柱介質(zhì)重量的0.1%...

一、應(yīng)用概述肽可以被定義為氨基酸的短鏈聚合物。單個肽的特性當(dāng)然取決于其特定的氨基酸組成和排列方式。肽具有相對的極性，其結(jié)合特性與其他蛋白質(zhì)相當(dāng)一致。肽混合物可以被分離成單個肽種類。如果可以將這些單獨且更具體的肽包含在一個單一的餾分中，這將極大地加速許多科學(xué)過程。以下是一個通用的方法，用于在可重復(fù)使用的反相RediSep®C18柱上將肽混合物分離成餾分。通常最好從4.3克的RediSep反相柱開始。在探索特定肽的良好參數(shù)時，會使用較少的肽樣品和溶劑。一旦確定了洗脫參數(shù)，...

一、摘要農(nóng)藥檢測對于評估水果和蔬菜的食用安全性至關(guān)重要。傳統(tǒng)的從農(nóng)產(chǎn)品中提取農(nóng)藥的方法是QuEChERS方法。這種方法繁瑣、手動操作、耗時且浪費資源。因此，有必要改進(jìn)提取方法。在本應(yīng)用說明中，使用EDGE®結(jié)合Q-Matrix®Hydra（一種吸水吸附劑），在不到九分鐘內(nèi)從10克均質(zhì)化的黃瓜、番茄和青椒中提取出一組農(nóng)藥。每種基質(zhì)中農(nóng)藥的回收率均大于70%，并且這些結(jié)果高度可重復(fù)。EDGE提供了一種全自動的提取方式，將樣品和吸附劑結(jié)合在一起，減少了提取過程中的人...

一、摘要美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）建議在進(jìn)行阿昔洛韋霜的體外滲透測試（IVPT）時，在每次取樣間隔進(jìn)行完荃介質(zhì)更換，原因是存在“明顯的負(fù)向通量”。完荃更換需要大量的分析干預(yù)或復(fù)雜的自動化操作，并且通常需要使用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（LC-MS）來檢測如此低的濃度，所有這些都可能既昂貴又復(fù)雜。選擇使用等分取樣法進(jìn)行IVPT可能更簡單，并允許使用成本較低的液相色譜（LC）設(shè)備，因為在研究期間，分析物的濃度足夠高，可以使用高效液相色譜紫外檢測（HPLCUVdetection）...